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国家食品药品监督办理局就麦当劳麦乐鸡食品安全问题组合专家论证并对相干产品实行监视检测

编辑:颁发时间:2010-07-12 08:24:52来源:国家食品药品监督办理局 浏览:
  近日,有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,引起社会广泛眷注。2018年7月6日上午,国家食品药品监督办理局举行专家论证会。专家认为:按照《食品添加剂使用卫生准则》(GB2760-2007)和2007年8月7日卫生部第15号公告,“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。其中,在食用油脂中的最大使用量为10mg/Kg,在肉制品工艺中的最大使用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量为0.2g/Kg。 

  2009年国家食品药品监督办理局展开了食品安全调查与评价,结果显示,全国随机抽取的930批食用油样品中特丁基对苯二酚均未超过国家准则限量请求。 

  国家食品药品监督办理局正在会同有关部门组合对麦当劳麦乐鸡相干产品实行监视检测。同时请求各餐饮办事提供者要严刻按照国家准则使用食品添加剂,确保公众饮食安全。 
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